Programa

Programa

09h00-10h00
Mesa Redonda | Alimentação para uma população em crescimento: problemas e oportunidades
Organismos geneticamente modificados: desafio ou oportunidade
Maria Margarida Oliveira, ITQB NOVA
Inovação dentro do tradicional
João Ribeiro Lima, INIAV
[Chair / Moderação]:Ana Gomes, ESB-UCP
12h00-12h30
Conferência | História da Nutrição
Darius Mozaffarian, Harvard Medical School
[Keynote / Comentadora]: Conceição Calhau, NOVA Medical School/ FCM-UNL
14h00-15h30
Mesa Redonda | Hot topics em Nutrição Clínica
Jejum intermitente: o que há de novo?
Nuno Borges, FCNAUP/APN
D
ieta FODMAP: uma visão geral
Fábio Cardoso, CHUSJ
[Chair / Moderação]: Catarina Sousa Guerreiro, FMUL
17h00-18h00
Oral Communications / Comunicações Orais
[Chair / Moderação]: To confirm / A confirmar
09h30-10h30
Mesa Redonda | Ferramentas de suporte ao Nutricionista
Apps de nutrição: Perceção e comportamentos de uso por nutricionistas da área clínica em Portugal
Ana Cristina Antunes, ESCS
Tabela de Composição de Alimentos
Maria Graça Dias, INSA
Lipowise
Ricardo Moura, Wisify
[Chair / Moderação]: Elisabete Pinto, ESB-UCP
11h00-12h30
Tertúlia | O Futuro da Nutrição em diferentes áreas: Produção - Ambiente - Envelhecimento - Profissão
Pedro Louro,  INIAV 
Francisco Ferreira,  Zero - Associação Sistema Terrestre Sustentável (a confirmar)
Andreia Silva da Costa, DGS
Alexandra Bento, ON
[Chair / Moderação]: Pedro Graça, FCNAUP
14h00-15h30
Mesa Redonda | 'Da teoria à prática'
17h00-18h00
Conferência de Encerramento | Alimentação e COVID-19
Contexto geral da COVID-19 em Portugal
Henrique Barros, ISPUP
Resultados do Inquérito NAcional sobre Atividade Físcia e Alimentação em contexto de conteção social
Maria João Gregório, DGS
Bactérias intestinais e vitamina D na resposta imunitária à COVID-19
Conceição Calhau, NOVA Medical Scool
[Chair / Moderação]:
Alejandro Santos, FCNAUP
Siglas / Abreviations
AHRESP    Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
APN    Associação Portuguesa de Nutrição
APPC    Associação do Porto de Paralisia Cerebral
ARS Norte    Administração Regional de Saúde do Norte
ASPOC    Associação Portuguesa de Cunicultura
CBFQ   Centro de Biotecnologia e Química Fina
CHLN-HSM    Centro Hospitalar Lisboa Norte - Hospital de Santa Maria
CHUP    Centro Hospitalar Universitário do Porto
CHUSJ    Centro Hospitalar Universitário de S. João
CINTESIS    Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde
CIPES    Centre for Research in Higher Education Policies
CiTechCare    Centre for Innovative Care and Health Technology
CNC-UC    Center for Neuroscience and Cell Biology of University of Coimbra
CR-DHM    Centro de Referência de Doenças Hereditárias do Metabolismo
DGS    Direção-Geral da Saúde
ESB-UCP    Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
ESSLEI    Escola Superior de Saúde - Politécnico de Leiria
FCNAUP    Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
FEP-UP    Faculdade de Economia da Universidade do Porto
FIPA    Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares
FMH-UL    Faculdade de Motricidade Humana da Universidade de Lisboa
FMUL    Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa
FMUP    Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
I3S   Instituto de Investigação e Inovação em Saúde
ICBAS    Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar
INSA    Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge
IPATIMUP    Instituto de Patologia e Imunologia Molecular da Universidade do Porto
IPB    Instituto Politécnico de Bragança
IPMA    Instituto Português do Mar e da Atmosfera
ISPUP    Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto
ISQ    Instituto da Soldadura e Qualidade
IUCS-Cespu   Cooperativa De Ensino Superior Politécnico Universitário
OMS    Organização Mundial da Saúde
PBS    Porto Business School
UFP    Universidade Fernando Pessoa
UM    Universidade do Minho
UTAD    Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro