Programa

Programa

09h15-10h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | NUTRITIONAL CHALLENGES FOR THE NEXT DECADE
MODERADORA / CHAIR: Teresa Amaral, FCNAUP

Healthy Aging
Francesco Landi, Catholic University of the Sacred Heart

Cancer Anorexia and Cachexia
Alessandro Laviano, Sapienza University
14h00-15h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | LESSONS IN PANDEMIC TIMES: FOOD SYSTEMS IN THE POST-COVID ERA
MODERADOR / CHAIR: a confirmar / to confirm

Global impacts and policy lessons
Mónica Truninger, ICS-UL

Agrofood systems perspectives
Deolinda Silva, PortugalFoods

Analysis from the nutritional perspective
Liliana Sousa, ULS Matosinhos
16h30-17h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | FEMALE ATHLETE
09h15-10h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | COLLECTIVE CATERING - EVIDENCE-BASED PRACTICE: THE NECESSARY PRINCIPLE
14h00-15h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | INBORN ERRORS OF METABOLISM: MILESTONES UP TO 2020 AND THE CHALLENGES FOR 2030
MODERADOR / CHAIR: Júlio César Rocha, NOVA Medical School | CHULC | CINTESIS

Milestones in nutritional therapy up to 2020
Anita Macdonald, Birmingham Women’s and Children’s NHS Foundation Trust

The role of nutrition in the era of new therapies: challenges for 2030
Alberto Burlina, Department of Integrated Diagnostics, University Hospital of Padova

The reality of the nutritional management in Portugal
Sandra Mexia, Hospital de Santa Maria, CHULN
16h30-17h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | CHEMICALS IN FOOD
09h30-10h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | NEW INSIGHTS IN OBESITY RESEARCH
MODERADORA / CHAIR: Carla Lopes, ISPUP

Metabolically healthy obesity - does it exist?
Joana Araújo, ISPUP

Personalized nutrition
Eileen Gibney, University College of Dublin
14h00-15h30
MESA REDONDA / ROUND TABLE | FOOD AND NUTRITION IN SPORT: OTHER PERSPECTIVES
MODERADOR / CHAIR: Vitor Hugo Teixeira, FCNAUP

Vigorexia and diseases of eating behavior
Ana Goios, Prozis | Academia Clínica do Dragão

Food for athletes with type 1 Diabetes Mellitus
António Pedro Mendes, Nutriens Academy

Supplements vs. Food in physical activity and sport
Helena Trigueiro, NNEdPro Global Centre for Nutrition and Health
Siglas / Abreviations
APN | Associação Portuguesa de Nutrição
ARS | Administração Regional de Saúde
CHULC | Centro Hospitalar Universitário de Lisboa Central
CHULN | Centro Hospitalar Universitário Lisboa Norte
CINTESIS | Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde
ESB-UCP | Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
FAO | Food and Agriculture Organization
FC | Futebol Clube
FCNAUP | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
FIPA | Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares
FMUP | Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
FPF | Federação Portuguesa de Futebol
HSJ | Hospital de São João
i3S | Instituto de Investigação e Inovação em Saúde da Universidade do Porto
ICDA | International Confederation of Dietetic Associations
ICS-UL | Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa
INSA | Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge
IPB | Instituto Politécnico de Bragança
ISPUP | Instituto da Saúde Pública da Universidade do Porto
IUCS-CESPU | Instituto Universitário de Ciências da Saúde da Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e Universitário
MAC | Maternidade Alfredo da Costa
OMS | Organização Mundial da Saúde
ULS | Unidade Local de Saúde