Fábio Cardoso

Unidade Local de Saúde São João

Licenciado em Ciências da Nutrição e Mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), com a dissertação – Dieta Restrita em FODMAP: Eficácia no Controlo da Síndrome do Intestino Irritável (SII).

Atualmente frequenta o programa doutoral em Investigação Clínica e Serviços de Saúde (PDICSS), na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto.

É Nutricionista na Unidade Local de Saúde São João, sendo responsável pelo apoio aos Serviços de Gastrenterologia, Neurocirurgia, Neurologia e Medicina Intensiva (UCI), exercendo também atividade de formação científica na Associação Portuguesa de Nutrição (APN).