Nos dias 28 e 29 de maio de 2026, irá decorrer o XXIV Congresso de Nutrição e Alimentação, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, sob o tema “25 anos a partilhar ciência”.

Esta edição apresenta especial relevância, pois celebram-se os 25 anos consecutivos de um congresso que se afirmou como referência incontornável na promoção, debate e disseminação de conhecimento científico na área das Ciências da Nutrição, em Portugal.

Ao longos destes 25 anos, o Congresso tem vindo a evoluir de forma contínua e significativa, acompanhando as transformações científicas, tecnológicas e sociais que marcam a área das ciências da nutrição e alimentação e com isso, o setor da saúde e o agro-alimentar.

Na sua história, estes 25 anos de Congresso de Nutrição e Alimentação, integra momentos de particular relevância, incluindo uma edição Luso-Espanhola (2007), uma edição Ibero-Americana (2011), uma edição conjunta com o International Conference on Culinary Arts and Sciences (ICCAS) (2013), três edições internacionais (2018, 2021 e 2023), bem como duas edições realizadas integralmente em formato online (2020 e 2021), que evidenciam a capacidade de adaptação, internacionalização e resiliência do evento e da sua organização..

O crescimento sustentado do Congresso reflete-se na abrangência das temáticas abordadas, que vão desde os fundamentos da avaliação nutricional e da intervenção clínica às áreas emergentes da sustentabilidade alimentar, inovação e tecnologia, políticas públicas, digitalização da saúde e intervenção comunitária. Esta evolução consolidou o Congresso de Nutrição e Alimentação como um fórum plural, multidisciplinar e orientado para a evidência científica, reunindo anualmente investigadores, profissionais, académicos e decisores.

À semelhança das edições anteriores, o XXV Congresso de Nutrição e Alimentação foi planeado para oferecer um programa científico de elevada qualidade, integrando apresentações de profissionais de referência nacional e internacional. Ao longo de 25 anos, todas as Comissões Científicas responsáveis pelo programa científico foram fulcrais para o sucesso do Congresso.  Os participantes terão também a oportunidade de apresentar, discutir e acompanhar comunicações livres, que evidenciam os mais recentes avanços científicos e práticos no domínio das Ciências da Nutrição. Simultaneamente, manter-se-á a já demarcada característica e indissociável vertente do Congresso de promover oportunidades estratégicas de networking, potenciando a criação de sinergias e colaborações entre profissionais de diferentes áreas, bem como permitir o conhecimento novos produtos e serviços disponibilizados pelas entidades presentes.

Esta edição contará ainda com a realização de cursos pré-congresso, pelo segundo ano consecutivo, destinados ao aprofundamento de competências técnicas e científicas que complementam o programa principal.

A Comissão Organizadora pretende que celebração desta 25.ª edição constitua um momento para reconhecer o percurso construído, valorizar o contributo da comunidade científica e profissional e reafirmar o papel deste Congresso enquanto espaço de excelência para a atualização, reflexão e partilha de conhecimento em Nutrição e Alimentação.

A Associação Portuguesa de Nutrição convida toda a comunidade académica, científica e profissional a participar nesta edição especial, que honra o legado de 25 anos e projeta com ambição os desafios e prioridades futuras da área da Nutrição em Portugal.