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Horário
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Auditório VI + VII
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Auditório VIII
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8h30
9h30
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Workshop
Moderador(a): Elisabete Pinto | CBQF-ESB-UCP
O QUE A TECNOLOGIA PODE FAZER PELO NUTRICIONISTA?
Os atuais desafios da Comunicação em Nutrição
Maria João Gregório | FCNAUP
As novas tecnologias a revolucionar a comunicação em Nutrição
Miguel Goyanes
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Workshop
Moderador(a): Nélson Tavares | FCTS-ULusófona
SUPLEMENTAÇÃO: UMA NECESSIDADE REAL?
Os antioxidantes
Vitor Hugo Teixeira | FCNAUP
Novos medicamentos da obesidade
Nuno Borges | FCNAUP
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9h30
10h00
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Conferência
Moderador(a): Renata Barros | FCNAUP
TESTES DE INTOLERÂNCIA ALIMENTAR:
EXISTE VALIDADE NESTA TENDÊNCIA?
Mário Morais de Almeida | SPAIC
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Conferência
Moderador(a): Ana Rito | Uatlântica
DESIGUALDADES SOCIAIS E QUALIDADE DE VIDA
Ricardo Baptista Leite | Comissão de Saúde da Assembleia da República
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10h00
10h30
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Intervalo para Café
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10h30
11h00
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Conferência Plenária
Moderador(a): Pedro Graça | DGS
POTENCIALIDADADES DO MAR PARA A ECONOMIA PORTUGUESA
Tiago Pitta e Cunha | Especialista em políticas de oceano e assuntos marítimos
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11h00
11h30
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Sessão de Abertura
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11h30
13h00
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Mesa Redonda
Moderador(a): Vítor Hugo | FCNAUP
EXERCÍCIO E DOENÇA: PREVENIR E TRATAR
Exercício e prevenção primária
José Oliveira | CIAFEL-FADEUP
Exercício e recuperação: o exemplo do Mama Help
Eduardo Oliveira | Mama Help
Exercício na terapêutica
José Soares | FADEUP
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Mesa Redonda
Moderador(a): Helena Ávila M. | APN
Alexandra Bento | ON
O QUE O NUTRICIONISTA PODE FAZER PELO PAÍS?
O que o nutricionista pode fazer pelo país: como surpreender e empreender o futuro?
Ana Leonor Perdigão | Nestlé
Nutrição e bebidas: horizontes da aplicação
Tiago Brandão | Unicer
Universidade e indústria: inovação e desenvolvimento
Manuela Pintado | ESB-UCP
Conclusões...
Isabel Braga Cruz | PortugalFoods
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13h00
14h00
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Almoço
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14h00
15h00
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Apresentação de Posters
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15h00
16h00
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Mesa Redonda
Moderador(a): Helena Ávila M. | APN
Nuno Borges | FCNAUP | APN
THE PROFESSION OF NUTRITIONIST:
THE PRESENT AND FUTURE PROSPECTS
Marsha Sharp | ICDA
Anne de Looy | EFAD
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Mesa Redonda
Moderador(a): Elsa Feliciano | ACES Baixo Mondego II
MÉDICO DE FAMÍLIA E NUTRICIONISTA:
O QUE ESPERAM ESTES PROFISSIONAIS
O que o médico de família espera do nutricionista?
Sénia Guerreiro | ACES Almada-Seixal
O que o nutricionista espera do médico de família?
Sílvia Cunha | ARS-Norte, I.P.
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16h00
16h30
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Simpósio Satélite
BEL PORTUGAL - Limiano, Terra Nostra
A Vaca que ri e Mini Babybel
Lanchar - sim ou não?
Maria Paes de Vasconcelos | Bel Portugal
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Simpósio Satélite
GERTAL
O velho continente e o novo mundo. Os desafios da sustentabilidade alimentar
Luís Garcia | Grupo Trivalor
Moderador: Carlos Leite, Nutricionista, Auditor
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16h30
17h00
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Intervalo para Café
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17h00
18h30
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Comunicações Orais
VENCEDORES DOS NUTRITION AWARDS 2012
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Comunicações Orais
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18h30
20h00
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Mesa Redonda
Moderador(a): Alejandro Santos | FCNAUP
VITAMINA D:
EQUILÍBRIO ENTRE A SÍNTESE E ABSORÇÃO
Deficiência de Vitamina D em crianças
Tojal Monteiro | ICBAS-UP
Foto-educação para uma exposição solar segura e síntese adequada de vitamina D
Sofia Magina | CHSJ, E.P.E.
Alternativas alimentares de Vitamina D
Pedro Carvalho | FCNAUP
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Mesa Redonda
Moderador(a): José Camolas | ISCSEM
DETERMINANTES BIOLÓGICOS E COMPORTAMENTAIS DOS CONSUMOS ALIMENTARES
Resposta hedónica aos alimentos
Albino Oliveira Maia | Fundação Champalimaud
Regulação Temporal e sua interferência na adesão à modificação de estilo de vida
Osvaldo Santos | UE
Influência da velocidade da ingestão alimentar no aporte energético e nutricional
Ana Andrade | FMH-UTL
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PDF | Programa 16 Abril
ABREVIATURAS:
ACES Almada-Seixal | Agrupamento de Centros de Saúde Almada-Seixal
ACES Baixo Mondego II | Agrupamento de Centros de Saúde Baixo Mondego II
APN | Associação Portuguesa dos Nutricionistas
ARS-Norte, I.P. | Administração Regional de Saúde do Norte, I.P.
ARSLVT, I.P. | Administração Regional de Saúde de Lisboa e Vale Tejo, I.P.
ARS-Centro, I.P. | Administração Regional de Saúde do Centro, I.P.
CBQF- ESB-UCP | Centro de Biotecnologia e Química Fina - Escola Superior de Biotecnologia, Centro Regional do Porto da Universidade Católica Portuguesa
CiDEB-UCP | Centro de incubação e desenvolvimento de Empresas de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
CHSJ, E.P.E. | Centro Hospitalar de São João, E.P.E.
CHLN, E.P.E. | Centro Hospitalar Lisboa Norte, E.P.E. CIAFEL-FADEUP | Centro de Investigação em Actividade Física e Lazer da Faculdade de Desporto e Educação Física da
Universidade do Porto
CS Braga | Centro de Saúde de Braga
DGS | Direcção Geral da Saúde
EEG-UM | Escola de Economia e Gestão da Universidade do Minho
EFAD | European Federation of Associations of Dietitians
ESB-UCP | Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
FADEUP | Faculdade de Desporto e Educação Física da Universidade do Porto
FCNAUP | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
FCTS-ULusófona | Faculdade de Ciências e Tecnologias da Saúde da Universidade Lusófona
FMH-UTL | Faculdade de Motricidade Humana da Universidade Técnica de Lisboa
FMUP | Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
ICBAS-UP | Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar da Universidade do Porto
ICDA | International Confederation of Dietetic Associations
ICS-UL | Instituto de Ciências Sociais - Universidade de Lisboa
IPOPFG, E.P.E. | Instituto Português de Oncologia do Porto Francisco Gentil, E.P.E.
ISBNPA | International Society for Behavioral Nutrition and Physical Activity
ISCSEM | Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
ISCSN-CESPU | Instituto Superior de Ciências da Saúde de Ciências do Norte / Cooperativa de Ensino Superior, Politécnico e Universitário
ISPUP| Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto
ON | Ordem dos Nutricionistas
SPAIC | Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia Clínica
SPGG | Sociedade Portuguesa de Geriatria e Gerontologia
Uatlântica | Universidade Atlântica
UE| Universidade de Évora
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