Miguel Godinho

Nutrialma

Licenciado em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz no ano de 2011, Pós Graduado em Gastronomia Criativa pela Universidade Europeia em 2022, Miguel Godinho é Project Manager da Nutrialma. Conta com uma vasta experiência nas áreas Alimentação Coletiva, Restauração pública e Inovação Alimentar. 

Fez parte da equipa de Nutricionistas que escreveu o livro “Alimente-se sem deixar pegada”, em associação com investigadores do ISA e chefs de cozinha. 

Atualmente faz parte de grupos de trabalho de elaboração de ementas mais sustentáveis para restaurantes corporativos em Portugal.