Alexandra Bento é nutricionista e a primeira, e atual, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas. É Assessora Superior na carreira de Técnico Superior de Saúde na Administração Regional de Saúde do Norte, assume o cargo de docente convidada na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa (regente das unidades curriculares de Política Nutricional e Alimentar, Nutrição Humana II e Gastrotecnia,) e no Instituto Superior de Ciências da Saúde do Norte (regente da unidade curricular Deontologia e Orientação Profissional) e é consultora da indústria agroalimentar. Entre 1998 e 2011 foi Presidente da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, tendo impulsionado a criação da Ordem dos Nutricionistas. Em 2015 recebeu a Medalha Mérito de Grau Ouro pela Câmara Municipal do Porto. É licenciada em Ciências Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, mestre em Inovação Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa e doutoranda em Ciências do Consumo Alimentar pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
XV Congresso de Nutrição e Alimentação, Todos os Direitos Reservados
Alexandra Bento é nutricionista e a primeira, e atual, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas.