Teresa Carrilho, Engenheira Agrónoma pelo Instituto Superior de Agronomia e Mestre em Ciências do Consumo Alimentar pela Universidade Aberta, é técnica superior da Direção Geral de Alimentação e Veterinária - autoridade competente para o Regulamento (UE) Nº 1169/2011 -, onde entre outras tarefas elabora esclarecimentos sobre informação ao consumidor. Apresentou dissertação de mestrado subordinada à aplicação do Regulamento pelos operadores económicos e assegura atualmente a participação nacional no Grupo de Trabalho da Comissão que elabora atos delegados e de execução, bem como os guias interpretativos relativos ao mesmo.
XV Congresso de Nutrição e Alimentação, Todos os Direitos Reservados
Teresa Carrilho, Engenheira Agrónoma pelo Instituto Superior de Agronomia e Mestre em Ciências do Consumo Alimentar pela Universidade Aberta, é técnica superior da Direção Geral de Alimentação e Veterinária - autoridade competente para o Regulamento (UE) Nº 1169/2011 -, onde entre outras tarefas elabora esclarecimentos sobre informação ao consumidor.