Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, de 2015 - 2017
Licenciatura em Ciências da Nutrição, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, de 2010 - 2014
Scientific Research Scholarship na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, junho de 2015 a fevereiro de 2017
Scientific researcher in the "National Food, Nutrition and Physical Activity Survey (NFNPAS)", granted by the EEA-Grants - PT06 - Public Health Initiatives, being responsible for diversified tasks: 1) Increase of databases that support data collection software: - Creation of new food items; - Compilation of the nutritional information of food items based on international tables of nutritional composition and food/supplements labels; - Compilation of density values of food items from international tables; - Creation of new recipes and respective technical data sheets; - Calculation of the recipes nutritional information through the EUROFIR methodology; - Insertion of new food and supplements brands into the software.
2) Management of food database;
3) Classification and description of foods items according to European Food Safety Authority (EFSA) FoodEx2 classification system;
4) Elaboration of procedures and working instructions for the field teams: - Creation of a manual of procedures inherent to the use of the Eat module at You,Eat&Move software; - Creation of a Digital Quantification Manual in digital format; - Training of fieldwork teams.
5) Codification of the Portuguese population food consumption: - Interviews correction and verification. Scientific Research Scholarship, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, de março de 2015 a junho de 2015
Professional internship, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, de dezembro de 2014 a junho de 2015 Employment Duration7 mos
Academic internship, TEKA, fevereiro de 2014 a junho de 2014
Academic internship, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, de fevereiro de 2014 a julho de 2014
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