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Aplicação | CNA 2017






XVI Congresso de Nutrição e Alimentação
Elisabete Matos
Elisabete Matos

Elisabete Matos é Diretora de Inovação da Soja de Portugal S.A., desenvolvendo projetos de I&D para as empresas do grupo. É licenciada em Biologia Marinha pela Universidade de Lisboa. Foi gestora de produção de uma unidade de aquacultura semi-intensiva de robalo e dourada no Algarve antes de, em 2008, ter iniciado o seu trabalho de investigação na Universidade do Algarve, sobre a modulação da qualidade do pescado através de uma abordagem nutricional. É doutorada em Nutrição em Aquacultura. Em 2012 juntou-se ao departamento de aquacultura da Sorgal S.A. como parte da equipa técnica, antes de assumir funções no Departamento de Inovação do grupo, em 2014.


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