Nutricionista, Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (1998). Mestrado em Alimentação Colectiva pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (2009). Com experiência profissional na área da alimentação colectiva, gestão da qualidade, segurança alimentar e ambiente, segurança e saúde no trabalho, desde 1992. Exerce funções na Uniself, SA desde Janeiro de 2000, como Directora da Qualidade. Professora Convidada do Instituto Superior de Ciências da Saúde do Norte e da Universidade Fernando Pessoa, na licenciatura em Ciências da Nutrição, desde 2009. Presidente da Direcção da Associação Portuguesa dos Nutricionistas. Participou em vários projectos de investigação, tendo publicado em diversas revistas e com presença em encontros científicos, tanto de âmbito nacional como internacional.
XII Congresso de Nutrição e Alimentação, Todos os Direitos Reservados
