Comissão Científica

Helena Ávila

Conselho de Especialidade em Alimentação Coletiva e Restauração -ON

Nutricionista, Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (1998).
Mestrado em Alimentação Colectiva pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (2009).
Com experiência profissional na área da alimentação colectiva, gestão da qualidade, segurança alimentar e ambiente, segurança e saúde no trabalho, desde 1992.
Exerce funções na Uniself, SA desde Janeiro de 2000, como Directora da Qualidade.
Professora Convidada do Instituto Superior de Ciências da Saúde do Norte e da Universidade Fernando Pessoa, na licenciatura em Ciências da Nutrição, desde 2009.
Presidente da Direcção da Associação Portuguesa dos Nutricionistas (Dez 2011 a Fev 2014);
Participou em diferentes projectos de investigação, com presença em reuniões científicas de âmbito nacional e internacional, tendo publicado em diversas revistas.


Nutritionist, Degree in Nutrition Sciences from the Faculty of Nutrition and Food Sciences of the University of Porto (1998).
Master in Collective Food by the Faculty of Nutrition and Food Sciences of the University of Porto (2009).
With professional experience in the area of collective food, quality management, food and environmental safety, safety and health at work, since 1992.
She has worked at Uniself, SA since January 2000, as Quality Director.
Invited Professor at the Superior Institute of Health Sciences of the North and Fernando Pessoa University, in the degree in Nutrition Sciences, since 2009.
President of the Board of the Portuguese Association of Nutritionists (Dec 2011 to Feb 2014);
She participated in different research projects, attended national and international scientific meetings, and had publications in several journals.